Montag, 28. April 2014

Backe, backe Muffins...

Bei mir auf Arbeit gilt das ungeschriebene Gesetz (eigens kreiertes Gewohnheitsrecht unserer Abteilung), dass derjenige, welcher am Dienstag langen Dienst schieben muss, zur Kaffeezeit für Kuchen sorgt.
Ja.... der ein oder andere wird das seltsam finden, aber mittlerweile wird der Kaffee am Dienstag immer sehnlichst erwartet und herbei gesehnt.

Morgen habe ich die Ehre und dachte mir, dass selbst Gebackenes bei meinen lieben Kollegen immer super ankommt. Zumindest war das Feedback die letzten Male immer ein leer geputzter Teller.

Also habe ich vorhin mal eben fix eine Ladung Schokoladen-Muffins gebacken... ja und was soll ich sagen, einer ist schon irgendwie abhanden gekommen.
  Zutaten:
100 g Butter
200 g Schokolade
2 Eier
100 g Zucker + 1 Pck. Vanillezucker
260 g Mehrl + 1 Pck. Backpulver
1 Pck. Puddingpulver Vanille
200 ml Milch
1 Prise Salz

Zubereitung:
Zuerst die Butter schmelzen und die Schokolade klein hacken.
Dann Butter mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Milch mit einem Handrührgerät verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Puddingpulver mischen und zur Butter-Zuckermasse geben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Zum Schluss noch die gehackte Schokolade unterrühren und den Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen.
Dann im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20-25 Minuten backen.
Fertig und sooooooo lecker!

 Liebe Grüße!

Samstag, 26. April 2014

Einen Funken Zeit...gefunden!

 Ja, dieses Wochenende zeigt sich die Zeit in unserem Hause von ihrer guten Seite und so habe ich es geschafft für meinen Großen den versprochenen maritimen Sweater zu nähen und zudem auch noch gleich eine Sweatjacke über welche er seine Weste tragen kann.

Dieser Schnitt "Ferris" ist irgendwie MEIN DING!
Variabel und die Größen sind passgenau für meine Kerlchen!
O-Ton meines Sohnes war übrigens: "Hey cooool Mama, die Taschen haben ja irgendwas von Bullaugen!"
Ihm gefällt es also und Mama freut es.

Die etwas kürzere Form der Jacke ist gewollt, da die Weste pfiffig drüber passen muss.

Mal schauen, was die kreative Zeit dieses Wochenende noch mit mir vor hat...
Dann werde ich euch daran natürlich teilhaben lassen.
(Unter kreativ meine ich aber NICHT die Kürzung und Reparatur der Hosen meines Göttergatten! *grins*)

Bis dahin
liebe Grüße!!!

Sonntag, 13. April 2014

Ahoi - macht die Leinen loooooos!

Ich hatte einen Schub!
So einen richtigen kreativen Schuuuuuub!
Überall wird man mit dem maritimen Look konfrontiert und da wir geborene Ostseekinder sind, möchte ich gerne diesem Trend folgen. AHOI!
Also ist heute ein Sweatshirt für den kleinen Sohnemann entstanden. Für den Großen folgt natürlich auch noch einer, aber nicht mehr heute.
Immerhin geht es im Sommer ja wieder öfter an die Ostsee.

Das ist der Hoodie-Schnitt "Ferris" und hier bei uns sehr beliebt,
weil er sehr bequem und variabel ist.

Liebe Grüße!!!